Chicorée

Preis
CHF 2.50
Preis pro 100
0.50 /100g

Produktinformation

Produktionsland

  • Schweiz

Zusammensetzung

Aromatisch bitter.

Beschreibung

Chicorée ist der gebleichte Winterspross einer speziellen Gemüsezichorie und wurde im 19. Jahr-hundert in Belgien angetrieben (daher der Name Brüsseler). Er ist heute sehr beliebt und hat einen hohen Anteil an Mineralstoffen und Vitaminen. Unter Lichteinfluss wird Chicorée rasch grünlich und bitterer. Chicorée ist auch in biologischer Qualität erhältlich.

Verwendung

  • Chicorée kann vielseitig als Salat fein geschnitten oder ganze Blätter sowie als gekochtes Gemüse verwendet werden.

Lagerung

Gekühlt: Nach dem Kauf bei höchstens 5°C aufbewahren

Labels

Rezepte für dieses Produkt

Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung: 4.5 von 5 30 Bewertungen und 15 Kommentare

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0

    Schmeckt super mit Orange als Salat

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 4.0 von 5 4.0

    recht gut, leider nicht Bio...

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0

    immer frisch und knackig

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 4.0 von 5 4.0

    Frisch und lamge haltbar...

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0

    immer frisch - ein sehr gutes Wintergemüse oder Salat

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 4.0 von 5 4.0

    Wir lieben Chicoree, vor allem aus der Schweiz! Dürfte etwas billiger sein!

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0

    SUPER Qualität! Frisch, einwandfrei.

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0

    Super Produkt!

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0

    Excellent - always good to have handy for cooking or in salads.

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0

    die Chicorées sind in letzter Zeit von einer super Qualität, frisch, knackig, halten lange und eignen sich sowohl zum Kochen wie auch als Salat. Ein herrliches Wintergemüse!