Wirz / Kohlkopf ca. 600 g

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Produktinformation

Produktionsland

  • Schweiz

Beschreibung

Mehr oder weniger stark gekrauste Blätter, feste runde, ovale oder spitze Kopfbildung je nach Sorte. Attraktiver und nahrhafter als Weisskabis. Wirz ist bei kühler Witterung am gefragtesten. Angenehm würzig, mildes Kohlaroma.

Verwendung

  • Für vielfältige Gerichte verwendbar: Pot-au-feu, das Eintopfgericht mit Siedfleisch, als Zugabe für Suppen oder als Krautwickel.

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