Coop

Fine Food Kalbs-Fond

Preis
CHF 7.95
Preis pro 100
3.98 /100ml
10x Superpunkte

Produktinformation

Frischegarantie

Nach Erhalt mindestens 30 Tage haltbar

Produktionsland

  • Dänemark

Ernährungsinformation

(100ml enthalten)

Energieinkcal

ca. 167

EnergieinkJ

ca. 700

Fett

ca. 1g

Kohlenhydrate

ca. 27g

Nahrungsfasern(Ballaststoffe)

0g

Eiweiss

ca. 12g

Salz

ca. 22g

Allergiker-Info

enthält: Sellerie

Zusammensetzung

Kalbsbouillon 50% (Kalbfleischextrakt, Wasser, Zwiebeln, Karotten, Sellerie, Lauch, Pastinaken, Weissweinessig, Kochsalz, Petersilie, Thymian, Pfeffer, Lorbeerblätter, Gewürznelken), Kochsalz, Maltodextrin, Hefeextrakt, Aromen, Zucker, modifizierte Maisstärke (E 1422), Pouletfleischpulver, Kalbfleischpulver, Tomatenpulver, Zwiebelpulver, Weissweinextrakt, Rosmarinextrakt, Pouletfond. Kochsalzgehalt insgesamt: 22%.

Beschreibung

Kalbsfond konzentriert. Pasteurisiert. 200 ml.

Verwendung

  • 8 ml Fondkonzentrat (ca. 1/2 EL) mit 250ml siedendem Wasser anrühren.

Lagerung

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

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Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung: 4.0 von 5 6 Bewertungen und 3 Kommentare

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 4.0 von 5 4.0

    Sehr gutes Produkt. Hätte fünf Sterne verdient. Einziger Wermutstropfen das Hefeextrakt. Vielleicht ändert ja Coop dereinst die Rezeptur? Bin überzeugt, dass dieser Fond auch ohne Geschmacksverstärker hält, was sich ein kritischer Konsument erwünscht.

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 3.0 von 5 3.0

    Leider Geschmacksverstärker - Ein wirklich feiner Saucenmacher, doch leider mit Geschmacksverstärkern (Hefeextrakt ist der salonfähige Name dafür)

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0

    Stock for all dark meats - I use this concentrated stock for all darker sauces and soups when I don't have time to make my own.