Coop

Fine Food Raclettescheiben ca. 300 g

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Produktinformation

Frischegarantie

Nach Erhalt mindestens 10 Tage haltbar

Produktionsland

  • Schweiz
  • Rohstoffherkunft: Schweiz (Milch)

Ernährungsinformation

(100g enthalten)

Energieinkcal

ca. 366

EnergieinkJ

ca. 1530

Fett

ca. 29g

davongesättigteFettsäuren

ca. 17g

Kohlenhydrate

ca. 0g

davonZucker

ca. 0g

Nahrungsfasern(Ballaststoffe)

ca. 0g

Eiweiss

ca. 27g

Salz

ca. 1.4g

Allergiker-Info

enthält: Milch

Zusammensetzung

Milch (Schweiz), Kochsalz.

Beschreibung

Coop Fine Food Raclette höhlengereift Scheiben ca. 300g.
Vollfett-Halbhartkäse aus pasteurisierter Milch.
Unter Schutzatmosphäre abgepackt.

Verwendung

  • Käse vor dem Schmelzen mit wenig, in sehr feine Streifen geschnittenem Lauch oder Mostbröckli belegen, mit grobem Pfeffer aus der Mühle würzen.

    Weintipp: Luins AOC.

    Balsamico-Schalotten (2 Pers.): 2 EL Zucker in einer Pfanne vorsichtig karamellisieren, 250g kleine Schalotten, geschält, beigeben, Pfanne bei mittlerer Hitze kurz hin- und herbewegen, 1 dl Gemüsebouillon dazugiessen. 4 Thymianzweiglein und 1/2 TL schwarze Pfefferkörner, zerdrückt, beigeben. 1 dl Aceto Balsamico dazugiessen, bei mittlerer Hitze zugedeckt ca. 15 Min. knapp weich kochen. Vom Herd nehmen und im Sud auskühlen lassen, zum Raclette servieren.

Lagerung

Gekühlt

Bei höchstens 5°C aufbewahren.

Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 3 Bewertungen und 2 Kommentare

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0

    Fromage à Raclette, Parfait !

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0

    Fine Food Raclettescheiben - Leider manchmal nicht im Angebot, ansonsten schlagen wir immer zu. Top