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Slow Food Reis Vialone Nano

Preis
CHF 5.50
Preis pro 100
1.10 /100g

Produktinformation

Produktionsland

  • Italien

Ernährungsinformation

enthalten
Energie in kJ
Energie in Kcal
Eiweiss
Kohlenhydrate
Fett
Zucker
Gesättigte Fettsäuren
Nahrungsfasern (Ballaststoffe)
Natrium
Kochsalz

Allergiker-Info

kann enthalten: Soja

kann enthalten: Gluten

Zusammensetzung

Reis (Italien).

Beschreibung

De Tacchi Reis.
Vorteile von gelagertem Reis.
Der gelagerte Reis stammt aus einer uralten orientalichen Tradition. Durch die lange Lagerung erfolgt beim Reiskorn eine Chemisch Physikalische Reaktion welche folgende Elemente verstärkt: Bessere Kocheigenschaften. Bessere Ausbeute beim Kochen (sie brauchen weniger Reis um die gleiche Menge herzustellen). Feiner Geschmack und Duft. Höherer Gehalt an Vitamin A. Trotzdem der gelagerte Reis ein Lebensmittel welches reich an Kohlenhydraten ist, ist er, für Personen welche unter Glykämie leiden, zum Genuss geeignet. Durch die Lagerung wir die Umwandlung von Amilose und Amilopectin in Zucker verlangsamt.
Nettogewicht 500g.

Lagerung

Kühl und trocken lagern.

Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung: 4.5 von 5 7 Bewertungen und 4 Kommentare

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 3.0 von 5 3.0

    Really good product!

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0

    My favorite risotto rice - does not overcook easily and has a fine nutty strong flavor of its own. Greta for risotto with vegetables such as radiccio rosso with pancetta.

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0

    this is the ultimate risotto rice - does not overcook easily and has a lovely nutty taste

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0

    Perfekt, so muss ein Reis sein. Ist jeden Rappen Wert.