2013

Barbera d'Asti Superiore La Luna e i Falo DOC

Barbera

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Weininformation

Region

Piemont, Italien

Rebsorte

Barbera

Produzent

Terre da Vino

Jahrgang

2013

Passt zu

Pasta, Braten, Saucengerichten, Käse

Degustationsnotiz

Dichtes, dunkles Granatrot, reife Fruchtaromen in der Nase, würzig mit Vanille und Zedernholz, im Gaumen gut eingebundenes Holz, reife Frucht und stützende Säure, in der Stuktur geschmeidig, füllig und vollmundig mit Weichselkirschennoten und leckeren Tanninen, langer Abgang.

Besonderes

Der Barbera d'Asti DOC Superiore La Luna e i Falo wird ausschliesslich aus der Traubensorte Barbera gekeltert, welche in den Rebbergen der Provinz Asti wächst. Um die Superiore-Qualität zur gewährleisten, werden Trauben von über 30-jährigen Reben verwendet, ausserdem wird der Ertrag natürlich reguliert. Für den Barbera d’Asti wird traditionell eine 15-tägiger Maischegärung bei ca. 25° C Gärtemperatur angewendet. Anschliessend reift der Wein während 12 Monaten in kleinen Eichenfässern sowie 6 Monaten in der Flasche.

Alkoholgehalt

14.0%

Trinktemperatur

16-18°C

Genussreife

2017-2019

Originalgebinde

Karton 6er

Verschlussart

Naturkork

Ausbauart

grosses Holzfass

Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung: 3.5 von 5 7 Bewertungen und 3 Kommentare

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 3.0 von 5 3.0

    Barbera ist halt etwas wie Ferien. Solide und kräftig!

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 4.0 von 5 4.0

    super Preis Leistung Verhältnis \n

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 4.0 von 5 4.0

    Preis/Leistung stimmt - Noch besser aus der Magnum Flasche, momentan leider bei Coop nicht erhältlich