2014

Schlipfer Riehener Blauburgunder

Pinot Noir

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Weininformation

Region

Basel/Aargau, Schweiz

Rebsorte

Pinot Noir

Jahrgang

2014

Passt zu

Aperitif, Fleischspeisen, Wildgerichten, Hart- und Weichkäse

Degustationsnotiz

Aufgehelltes Rubinrot, beeriges Bukett, Himbeere und Preiselbeere, auch Schwarzteenoten, im Gaumen weich und rund mit beeriger Lebhaftigkeit, leichte Struktur mit wenig Tannin, ausgeglichen mit fruchtbetontem Abgang.

Besonderes

Der Blauburgunder ist eine bedeutende und qualitativ sehr hochwertige Rebsorte für Rotwein. Er ist der klassische Rote der kühlerenWeinbaugebiete. Hauptanbaugebiete sind die Ostschweiz, das Wallis, sowie Regionen am Neuenburger- und Bielersee.

Alkoholgehalt

12.8%

Trinktemperatur

14-16°C

Genussreife

2017-2020

Originalgebinde

Karton 6er

Verschlussart

Naturkork

Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung: 3.5 von 5 2 Bewertungen und 1 Kommentar

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 2.0 von 5 2.0

    Etäuschend, nutze ihn nun als Kochwein