2012

Château de Cardaillan Graves AOC

Cabernet Sauvignon, Merlot

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Weininformation

Region

Bordeaux - Graves & Pessac-Léognan, Frankreich

Rebsorte

Cabernet Sauvignon, Merlot

Produzent

Château de Cardaillan

Jahrgang

2012

Passt zu

Grilladen, Braten, Käse

Degustationsnotiz

Dunkles Purpurot, konzentrierte Fruchtaromen dominieren das Bukett, mit feinen Röstnoten, auch Mokka und Noten schwarzer Schokolade, im Gaumen vollfruchtig, ausgewogen, zeigt eine gute Struktur mit fleischiger Fülle, moderne Machart mit noch jugendlichen Tanninen.

Besonderes

Besitzerin: Comtesse de Bournazel von Château de Malle. Sie besitzt zusätzlich ein grosses Gelände, das durch die Grenze zwischen der Sauternes-Gemeinde Preignac und dem Graves-Gebiet Toulenne in zwei Teile getrennt wird. Die Rotweine aus Letzterem werden als Château de Cardaillan angeboten. Die Weissen als M de Malle. Die Rebfläche für Rotwein beträgt 20 ha, jene für Weisswein 2,8 ha.

Alkoholgehalt

14.0%

Trinktemperatur

16-18°C

Genussreife

2015-2018

Originalgebinde

Karton 6er

Verschlussart

Naturkork

Ausbauart

Barrique 225lt.

Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung: 3.5 von 5 5 Bewertungen und 1 Kommentar

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 4.0 von 5 4.0

    Sehr zum Empfehlen - Sehr samtiger Wein mit wenig Säure, hervorragendes Preis/Leistungsverhältnis!