2012

Château Belgrave Haut-Médoc AOC 5ème Cru Classé

Merlot, Cabernet Sauvignon

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Weininformation

Region

Bordeaux - Médoc & Haut-Médoc, Frankreich

Rebsorte

Merlot, Cabernet Sauvignon

Produzent

Château Belgrave

Jahrgang

2012

Passt zu

Kalbsbraten aus dem Römertopf, Lammgigot, Auberginen Lasagne

Degustationsnotiz

Dunkles Granatrot, intensive, beerige Nase, daneben viel Röstaromen, am Gaumen recht kerniges Tannin, die Frucht im Moment etwas im Hintergrund, kein gefälliger Wein, sondern ein extraktreicher Charakter der etwas Zeit braucht bis zum 1. Trinkgenuss.

Prämierung

WeinWisser - 17 Punkte

Besonderes

Das Château Belgrave ist ein bekanntes Weingut von Bordeaux. In der Klassifikation von1855 wurde das Weingut als Cinquième Grand Cru Classé eingestuft. Das Gut umfasst 60 Hektar und bildet eine einzige zusammenhängende Parzelle. Der Boden besteht aus einer dickenBuntkiessandschicht auf einem lehmigen Unterboden. 49 % der Fläche sind mit der Rebsorte Cabernet Sauvignon, 40 % mit Merlot und 8 % mit Cabernet Franc bestockt. Neue Anpflanzungen haben 3 % Petit Verdot hinzugefügt. Die Lese erfolgt manuell, und das Lesegut wird vor der Vergärung auf Fließbändern nachsortiert. Vergärt wird in temperaturkontrollierten Behältern aus Edelstahl und neuerdings auch aus Holz. Der anschließende Ausbau in Barriquefässern dauert 12–16 Monate.

Alkoholgehalt

12.5%

Trinktemperatur

16-18°C

Genussreife

2018-2032

Originalgebinde

Holzkiste 6er

Verschlussart

Naturkork

Ausbauart

Barrique 225lt.

Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung: 4.0 von 5 6 Bewertungen und 1 Kommentar

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 4.0 von 5 4.0

    guter Bordeaux mit langer haltbarkeit