2005

Château Desmirail 3ème Cru Classe Margaux AOC

Merlot

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Weininformation

Region

Bordeaux - Margaux, Frankreich

Rebsorte

Merlot

Jahrgang

2005

Passt zu

Braten, Rindfleisch, Wild, kräftigem Käse

Degustationsnotiz

Dunkles Purpurrot, intensives Fruchtbukett, zeigt eine angenehme Beerenreife, Nuancen von Weichseln, Edelhölzern und etwas Tabak, im Gaumen mittelgewichtig mit angenehmer breiter erdiger Margaux-Fülle, zeigt rustikal Seiten durch die stark röstigen Noten und etwas dominante Struktur, dezente Marmeladenuancen und Kaffee, zeigt sich noch jugendlich im Abgang.

Besonderes

Das Gut umfasst eine Größe von 66 ha, wovon 45 ha mit Reben bestockt sind. Das Durchschnittsalter der Reben liegt bei 25 Jahren. Die Bestockung ist klassisch mit den Rebsorten Cabernet Sauvignon (60 %), Merlot (39 %) und Cabernet Franc (1 %). Die Wein reifen 12 Monate in Barriques, die jährlich zu 35 Prozent erneuert werden.

Alkoholgehalt

13.0%

Trinktemperatur

16-18°C

Originalgebinde

Karton 6er

Verschlussart

Naturkork

Ausbauart

Barrique 225lt.

Bewertungen

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