Grappa Bosso Barbera Invecchiata

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Produktinformation

Beschreibung

Rebsorte: Ausgewählte Trester der charakteristischen Barbera-Traube von den Hügeln im Monferrato.

Ort: direkt von den Winzern des Gebiets mit soeben abgestochenem Trester, der noch die Düfte der Kellerei in sich trägt.

Farbe: Strohgelb mit Bernsteinreflexen

Nase: samtig, aber sehr intensiv. Man nimmt Fruchtnoten wahr, die von Schalenfrüchten (Mandeln, Aprikosenkerne) über getrocknetes Obst (Rosinen, Aprikosen, Feigen und Datteln) bis zu Obstkompott reichen. Die Gewürzunoten umfassen Vanille und Zimt und begleiten die Röstnote und den Duft des Holzes von der Lagerung.

Geschmack: trocken, harmonisch, nachhaltig, aber angenehm. Die Fruchtnuancen drehen sich um Konfitüre, die Gewürznoten werden um besondere Nuancen wie Nelken, Muskatnuss und Kakao bereichert. Das unvergleichliche Aroma der Schalenfrüchte mit grüner Nussschale und Teeblatt reicht bis zu Nuancen aus der Konditorei, insbesondere Apfelstrudel und Birnentorte - für Kenner.

Hinweis

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Alkoholgehalt

40.0%

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