2012

Pouilly-Fuissé AOC Georges Duboeuf

Chardonnay

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Weininformation

Region

Burgund, Frankreich

Rebsorte

Chardonnay

Produzent

Georges Duboeuf

Jahrgang

2012

Passt zu

Meeresfrüchten, salzigem Fisch, hellem Fleisch

Degustationsnotiz

Kräftiges Hellgelb, Aromatik von reifen gelben Früchten wie Pfirsich und Birne, auch blumig, mit würzigen Nuancen von Vanille, spürbare Holznoten im schmelzigen Gaumen, erfrischend und mit schöner Kraft, Holz und Fruchtkonzentration sind wunderbar ausgewogen.

Besonderes

Pouilly-Fuissé liegt im Mâconnais. Das Hügelland weist Kalksteinflächen auf, wo die Chardonnay-Traube volle Weine ergibt. Der Ort Chardonnay ist möglicherweise die Heimat dieser Rebsorte. Georges Duboeuf, Beaujolais-Spitzenhandelshaus in Romanèche-Thorin. Unbestritten die beherrschende Persönlichkeit der Region. Er wird als Monsieur Beaujolais oder sogar als Le Roi du Beaujolais tituliert.

Alkoholgehalt

13.0%

Trinktemperatur

10-12°C

Genussreife

2017-2018

Originalgebinde

Karton 6er

Verschlussart

Naturkork

Ausbauart

Barrique 225lt.

Bewertungen

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