2015

B. Bovy Grand Cru Dézaley AOC

Chasselas

Preis
CHF 16.75
Preis pro 10
2.39/10cl
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Weininformation

Region

Waadt, Schweiz

Rebsorte

Chasselas

Produzent

Domaine Bovy

Jahrgang

2015

Passt zu

Aperitif, Süsswasserfisch, Eierspeisen und hellem Fleisch

Degustationsnotiz

Intesives Blütenduftbukett, im Auftakt mild, gute Komplexität, etwas mineralisch mit Feuersteingeschmack, wirkt körperreich, charaktervoll und vollmundig, im Abgang weich und langanhaltend. Kraft- und gehaltvoll.

Besonderes

Bekanntes Rebgebiet an der Lavaux mit rassigem Chasselas. Die Rebberge sind auf steilen Terrassen über dem Genfersee angelegt. Die Rebfläche beträgt 29,6 ha. 3/4 Weisswein, mehrheitlich Chasselas, und 1/4 für Rotwein mit Pinot Noir und Gamay. Die angesehensten Lagen sind Clos des Abbayes, Clos des Moines, L'Arbalète und Medinette.

Alkoholgehalt

12.7%

Trinktemperatur

12-14°C

Originalgebinde

Karton 6er

Verschlussart

Naturkork

Bewertungen

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