2015

Lavaux AOC St-Saphorin La Donjannaz

Chasselas

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Weininformation

Region

Waadt, Schweiz

Rebsorte

Chasselas

Jahrgang

2015

Passt zu

Aperitif, Süsswasserfisch, Gratin

Degustationsnotiz

Helles Strohgelb mit grünen Reflexen, feingliedriges Bukett, attraktive Pfirsichnuancen, leicht hefig, mineralisch mit frischen Blüt enduftaromen, frisch im Gaumen, angenehm weich strukturiert, delikate Aromatik.

Besonderes

Die Gemeinde Saint-Saphorin bildet das Kernstück des Weingebiets Lavaux,welches zum Weltkulturerbe zählt. Die hiesigen kalkhaltigenBöden prägen diesen Chasselas im besonderen Masse, verleihen ihm mineralische Noten im Bukett wie im Gaumen.

Alkoholgehalt

12.5%

Trinktemperatur

10-12°C

Genussreife

2017-2018

Verschlussart

Naturkork

Bewertungen

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