2013

Viña Sutil Reserva Carmenère

Carmenère

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Weininformation

Region

Colchagua Valley, Chile

Rebsorte

Carmenère

Produzent

Viña Sutil

Jahrgang

2013

Passt zu

Grilladen, Braten, mittelkräftigen Gerichten und aromatischem Käse

Degustationsnotiz

Dichtes Kirschrot, typisch kräftige, würzige Aromatik von Tabak, Peperoni, Wachholder und Nelken, auch reife Fruchtnoten, im Gaumenvielschichtig, saftig und kräftig, langanhaltende Aromatik, modern mit spürbarer Barriquearomatik, präsentes Tannin, aromar

Besonderes

Carmenère, die neu entdeckte alte Traubensorte mit Ursprung in Frankreich (Bordeaux) wurde in Chile während langer Zeit mit der Merl ot-Traube verwechselt. Heute wird sie reinsortig gekeltert und gewinnt immer mehr Anhänger.

Alkoholgehalt

14.0%

Trinktemperatur

16-18°C

Genussreife

2017-2020

Originalgebinde

Karton 6er

Verschlussart

Naturkork

Ausbauart

Barrique 225lt.

Bewertungen

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