2015

Valais AOC Cornalin Fleur du Rhône

Cornalin

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Weininformation

Region

Wallis, Schweiz

Rebsorte

Cornalin

Jahrgang

2015

Passt zu

Bündnerfleisch, Carpaccio vom Rind, Berner Platten und milden Käsesorten

Degustationsnotiz

Diese Walliser Spezialität besticht im Bukett durch eine intensive Fruchtigkeit, die an Kirschennoten und Veilchenduft erinnert. Ein sanfter, weicher Auftakt und ein harmonischer Körper mit ausgeprägter Beeren- und Kirschfrucht prägen den Gaumen, in welchem sich eine schöne aromatische Länge und eine ausgewogene Struktur präsentiert.

Besonderes

Die autochthone Walliser Rebsorte Cornalin wurde früher unter dem Namen "Landroter" kultiviert und ausgebaut. Die Edelrebe darf sich rühmen, eine der ältesten Rebsorten Europas zu sein.

Alkoholgehalt

13.0%

Trinktemperatur

16-18°C

Genussreife

2017-2019

Originalgebinde

Karton 6er

Bewertungen

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