2012

Coop Fine Food Ribera del Duero DO Reserva Pago de los Capellanes

Tempranillo

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Weininformation

Region

Ribera del Duero, Spanien

Rebsorte

Tempranillo

Produzent

Pago de los Capellanes

Jahrgang

2012

Passt zu

Lamm, Grilladen, Wild

Degustationsnotiz

Dunkles Rubinrot, offenes Bukett nach schwarzen Kirschen, Brombeere und Cassis, gut integrierte Röstaromatik, Mokka und Schkolade, am Gaumen dichtes, reifes Tannin, saftige Frucht, Vanille, Lakritze und konzentrierter Körper bis in den gut konstruierten Abgang.

Prämierung

Wine Spectator - 95

Besonderes

Der Pago de los Capellanes überzeugt mit Frische, klarer Frucht und Komplexität, wie alle souligen Weine. Oft hat im Ribera del Duero ja Konzentration und viel Eichenholzwürze das Terroir ersetzt. Dies ist bei diesem Wein anders.

Alkoholgehalt

14.5%

Trinktemperatur

16 - 18°C

Genussreife

2017-2018

Originalgebinde

Karton 6er

Verschlussart

Naturkork

Ausbauart

Barrique 225lt.

Bewertungen

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