2007

Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos des Varoilles Monopole

Pinot Noir

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Weininformation

Region

Burgund - Côte de Nuits, Frankreich

Rebsorte

Pinot Noir

Produzent

Domaine des Varoilles, Gevrey-Chambertin

Jahrgang

2007

Passt zu

Schmorgerichte, Kalbsbäckchen, Kartoffelmoussline

Degustationsnotiz

Der 1er Cru Clos des Varoilles wird vom Schweizer Winzer und Weinhändler Gilbert Hammel gekeltert. Der Wein ist voll und reif, ein im positiven Sinn moderner Stil mit viel Schmelz und innerer Kraft. Viel Farbe, süsslicher Antrunk mit Lakritz- Crème de Cassis- und Himbeernoten.

Alkoholgehalt

13.0%

Trinktemperatur

16-18°C

Genussreife

2017-2018

Originalgebinde

Karton 6er

Verschlussart

Naturkork

Ausbauart

Barrique 225lt.

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