2013

Salice Salentino DOC Cosmo

Negroamaro

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Weininformation

Region

Apulien, Italien

Rebsorte

Negroamaro

Jahrgang

2013

Passt zu

Grill, kräftige Fleischgerichte, Pasta

Degustationsnotiz

Sattes Rubinrot, offenes Bukett nach wilden Kirschen, eingelegten Zwetschgen und Leder, kräftig am Gaumen mit reifem Tannin und lang im Abgang.

Besonderes

Die Negroamaro -Trauben liefern gute Rot- und Roséweine aus der Gegend von Salice Salentino westlich von Lecce. Riserva = 2 Jahre Lagerung davon 1 Jahr im Fass. Süditalien - insebesondere Apulien hat in letzter Zeit vermehrt sehr positiv mit neuen Weinen auf sich aufmerksam gemacht. Diese Weine haben heute ihren festen Platz im Weinkeller der Konsumenten gefunden.

Alkoholgehalt

13.5%

Trinktemperatur

16-18°C

Genussreife

2017-2019

Originalgebinde

Karton 6er

Verschlussart

Naturkork

Ausbauart

grosses Holzfass

Bewertungen

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