2013

Faugères AOC Mas Gabinèle

Syrah, Mourvèdre, Grenache, Carignan

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Weininformation

Region

Languedoc-Roussillon, Frankreich

Rebsorte

Syrah, Mourvèdre, Grenache, Carignan

Produzent

Thierry Rodriguez

Jahrgang

2013

Passt zu

Braten, Roastbeef und Schmorbraten

Degustationsnotiz

Tiefes Purpurrot, intensive würzige-fruchtige Duftnoten von eingekochtenBeeren und schwarzen Kirschen, mit Röstnoten und Aromen schwarzer Schokolade umrahmt, im Antrunk fein und saftig, mit reifem Tannin und angenehm eingebauter Säurestruktur, der Ausbau in französischen Barriquen ist deutlich spürbar, kräftiger Körper mit passendem Tannin, mild und lang im Abgang.

Besonderes

Das Zentrum des Anbaugebietes Faugères liegt circa 30 Kilometer nördlichder Stadt Béziers. Hier breitet sich das Bergmassiv Montagne Noire wie ein felsiger Fächer aus, ganz aus kargem, verwittertem Schiefer. Von Natur aus sind die Erträge hier eher niedrig, aber hochkonzentriert und bringen Finesse in die Weine. Thierry Rodriguez besitzt hier nur 7 Hektar besten Reblandes an den steilen Hängen von Faugères. Auf Mas Gabinèle entrappt er seine Trauben schonend, so dass viele Beeren intakt bleiben, die anschliessend in einerArt Kohlensäuremischung vergoren werden. 15 Monate Reife in neuen Barriques und die extrem schonende Herstellung, die sich ganz an der Qualität der Gerbstoffe orientiert, führen zu einem sehr guten Geschmackserlebnis.

Alkoholgehalt

14.0%

Trinktemperatur

16-18°C

Genussreife

2015-2018

Originalgebinde

Karton 6er

Verschlussart

Naturkork

Ausbauart

Barrique 225lt.

Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung: 4.0 von 5 5 Bewertungen und 1 Kommentar

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0

    Sehr gute Preis/Leistung vor allem während der 20% Woche. Im Sommer leicht kühl stellen, der ideale Wein zu Lamm vom Grill.