2011

Moulin-à-Vent Fût de Chêne Georges Duboeuf AOC

Gamay

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Weininformation

Region

Languedoc-Roussillon, Frankreich

Rebsorte

Gamay

Produzent

Georges Duboeuf

Jahrgang

2011

Passt zu

mittelschweren Gerichten, hellem Fleisch, Pasta

Degustationsnotiz

Jugendliches Rubinrot mit Violett, beeriges Cassisbukett, viel Frucht, im Gaumen strukturiert mit Holzfasslagernoten, kräftiger Körper im fülligen Gaumen, gehaltvoller Beaujolais mit erdiger Note und guter Konzentration, schöner Schmelz und langer Abgang.

Besonderes

Er ist der Seigneur unter den Beaujolais-Weinen und verdankt seinen Namen einer alten Windmühle, die auf einem Hügel in Romanèche-Thorins steht. Seine herausragenden Qualitäten sind auf einen manganhaltigen Granitboden zurückzuführen. Angebaut wird er auf 650 ha.

Alkoholgehalt

13.0%

Trinktemperatur

14-16°C

Genussreife

2017-2018

Originalgebinde

Karton 6er

Verschlussart

Naturkork

Ausbauart

grosses Holzfass

Bewertungen

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