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Backmischung für Zitronen Cake

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Produktinformation

Produktionsland

  • Schweiz

Ernährungsinformation

(100g enthalten)

Energieinkcal

 373

EnergieinkJ

 1560

Fett

 0.5g

davongesättigteFettsäuren

 0.5g

Kohlenhydrate

 87g

davonZucker

 46g

Nahrungsfasern(Ballaststoffe)

 1.5g

Eiweiss

 3g

Salz

 0.3g

Allergiker-Info

Enthält: Gluten

Zusammensetzung

Backmischung 450 g: Weizenmehl, Zucker, Weizenstärke, natürliches Aroma, Emulgatoren (E 471, E 475), Backtriebmittel (E 450, E 500), Kochsalz jodiert.
Puderzucker 100 g: Zucker (Trennmittel [E341iii]).

Beschreibung

Backmischung für Zitronen-Cake mit Zitronenaroma. Verbesserte Rezeptur. 55 Min., 170°C. Sie benötigen noch:
3 Eier, 150 g Butter, 1 dl Milch und 5 EL Zitronensaft.

Verwendung

  • Rezept: Backzutaten: 1 Beutel Backmischung 450g, 150g Butter oder Margarine, 3 Eier, 1 dl Milch.
    Glasurzutaten: 1 Beutel Puderzucker 100g, 5 EL Zitronsaft.
    Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit dem Handmixer (Stufe 3) 2-3 Minuten zu einer homogenen Masse verrühren. Dann in beigelegte Cakeform füllen (Form nicht einfetten) und bei 170°C während ca. 55 Minuten im vorgeheizten Ofen backen. Für die Glasur den Inhalt des Beutels in einer kleinen Schüssel mit 5 EL Zitronensaft anrühren und die Glasur gleichmässig auf dem Kuchen verteilen.

Lagerung

Kühl, trocken und
geruchsfrei aufbewahren.

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