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Betty Bossi Fairtrade Kakaopulver surfin

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Produktinformation

Produktionsland

  • Schweiz
  • Rohstoffherkunft: Ostafrika (Kakaopulver)

Ernährungsinformation

(100g enthalten)

Energieinkcal

ca. 356

EnergieinkJ

ca. 1490

Fett

ca. 21g

davongesättigteFettsäuren

ca. 13g

Kohlenhydrate

ca. 9g

davonZucker

ca. 0.5g

Nahrungsfasern(Ballaststoffe)

ca. 30g

Eiweiss

ca. 19g

Salz

ca. 0.04g

Zusammensetzung

Kakaopulver (Westafrika), Kaliumcarbonat E 501. Kakaopulver: nach Fairtrade-Standards gehandelt. Gesamtanteil 100%. Davon Kakaopulver mit Mengenausgleich. www.maxhavelaar.ch/mengenausgleich

Verwendung

  • Haselnuss-Truffes (ca. 40 Stück): 50 g Haselnüsse rösten und grob hacken. 200 g dunkle Schokolade fein hacken. 1 dl. Rahm aufkochen, Pfanne von der Platte nehmen, Schokolade beigeben, glatt rühren. Haselnüsse beigeben, mischen. In eine mit Backpapier ausgelegte Cakeform (ca. 30 cm) geben zugedeckt mind. 2 Std. kühl stellen. Mit einem heiss abgespülten Messer in Würfel schneiden, im Kakaopulver wenden. Aus Paper beliebige Formen ausschneiden, als Schablone auf das Desssert oder Gebäck legen und mit Kakaopulver bestreuen.

Lagerung

Kühl, trocken und geruchsfrei aufbewahren.

Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 1 Bewertung und 1 Kommentar

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0

    endlich hat das warten ein Ende