Coop

Naturaplan Bio Bauernmehl

Preis
CHF 2.85
Preis pro
2.85 /1kg

Produktinformation

Produktionsland

  • Schweiz
  • Rohstoffherkunft: Schweiz (Roggen,Weizen)
  • Rohstoffherkunft: Kanada (Weizen)
  • Rohstoffherkunft: Europa (Roggen,Weizen)

Ernährungsinformation

(100g enthalten)

Energieinkcal

ca. 359

EnergieinkJ

ca. 1500

Fett

ca. 2g

davongesättigteFettsäuren

ca. 0.5g

Kohlenhydrate

ca. 70g

davonZucker

ca. 1g

Nahrungsfasern(Ballaststoffe)

ca. 3.5g

Eiweiss

ca. 12g

Salz

ca. 0.05g

Allergiker-Info

enthält: Gluten

Zusammensetzung

Halbweissmehl 90% (Weizen [Europa, Schweiz, Kanada]), Roggenmehl 10% (Europa, Schweiz). Alle landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus biologischem Anbau.

Beschreibung

Bio Produkt. Bauernmehl - Spezialmehl aus Weizen und Roggen. 1kg.
Die Hauptbestandteile des Getreidekorns und deren Anteile im Bauernmehl: Randschicht 10%, Mehlkörper 90%, Weizenkeim 0%.

Verwendung

  • Bauernmehl eignet sich besonders für die moderne, ausgewogene Küche: Bauernbrot, Nuss- und Früchtebrote, Sauerteigbrote, Teig für pikante Wähen und Omeletten.

Lagerung

Trocken und kühl (nicht im Kühlschrank) aufbewahren. Nach dem Öffnen wieder gut verschliessen oder Inhalt in einer Vorratsdose aufbewahren.

Rezepte für dieses Produkt

Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 4 Bewertungen und 2 Kommentare

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0

    Gibt leckeres Nussbrot mit den Baumnusskernen von Coop

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0

    I have used this flour to do a couple of breads. It is a bit darker than I expected it (I thought it was plain white flour). Taste and consistency are good.