Coop

Camolino Reis

Preis
CHF 2.40
Preis pro
2.40 /1kg

Produktinformation

Frischegarantie

Nach Erhalt mindestens 30 Tage haltbar

Produktionsland

  • Schweiz
  • Rohstoffherkunft: Italien (Reis)

Ernährungsinformation

(100g enthalten)

Energieinkcal

ca. 347

EnergieinkJ

ca. 1450

Fett

ca. 0g

davongesättigteFettsäuren

ca. 0g

Kohlenhydrate

ca. 79g

davonZucker

ca. 0g

Nahrungsfasern(Ballaststoffe)

ca. 0.5g

Eiweiss

ca. 6g

Salz

ca. 0g

Zusammensetzung

Reis.

Beschreibung

Der klassische Rundkornreis aus dem Norden Italiens.

Rezeptvorschlag (3-4 Personen):
Curry-Reissuppe
1 fein gehackte Zwiebel sowie 2 gepresste Knoblauchzehen in 2 EL. Öl andünsten, 2 Äpfel in Würfel geschnitten beigeben, kurz mitdünsten. 120g Riso Camolino beigeben, mit 1 TL Mehl und 1 EL Curry bestäuben und mit 2 dl Weisswein ablöschen. Mit 8 dl Hühnerbouillon auffüllen und ca. 20 Min. köcheln lassen. 200g Pouletgteschnetzeltes würzen, leicht bemehlen. 2 EL Öl erhitzen und Pouletfleisch gut durchbraten. Anschliessend in die Suppe geben. Mit 1 dl Saucenrahm verfeinern, nochmals kurz aufkochen. In heisse Tassen abfüllen und mit gerösteten Mandelscheiben garnieren.

Verwendung

  • Grundrezept(3-4 Personen): 8 dl Milch zusammen mit 5dl Wasser und 1 Prise Salz aufkochen, 250g Riso Camolino beigeben und bei kleiner Hitze ca. 25-30 Minuten unter gelegentlichem Rühren köcheln lassen. Nach Belieben Mark eines Vanillestöngles beim Kochen zugeben. Tipp: Mit Zimtzucker oder Früchtekompott servieren.

Lagerung

Trocken und kühl (nicht im Kühlschrank) aufbewahren. Nach dem Öffnen wieder gut verschliessen oder Inhalt in einer Vorratsdose aufbewahren.

Bewertungen

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