Coop

Naturaplan Bio Carnaroli Reis

Preis
CHF 4.30
Preis pro
4.30 /1kg
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Produktinformation

Frischegarantie

Nach Erhalt mindestens 30 Tage haltbar

Produktionsland

  • Schweiz
  • Rohstoffherkunft: Italien (Bio Reis)

Ernährungsinformation

(100g enthalten)

Energieinkcal

ca. 352

EnergieinkJ

ca. 1470

Fett

ca. 0.5g

davongesättigteFettsäuren

ca. 0g

Kohlenhydrate

ca. 78g

davonZucker

ca. 0g

Nahrungsfasern(Ballaststoffe)

ca. 1g

Eiweiss

ca. 7g

Salz

ca. 0g

Zusammensetzung

Bio Reis (Italien).

Beschreibung

Naturaplan Bio Carnaroli Reis 1Kg.

Nach den strengen Richtlinien von Bio Suisse muss der ganze Bauerhof biologisch produzieren. Nur so ist der vollständige Bio-Kreislauf garantiert.

Die einhaltung der Richtlinien wird im In- und Ausland vor einer unabhängigen und staatlich anerkannten Kontrollorganisation überprüft.

Verwendung

  • Grundzubereitung (4 Pers.): 1 EL Butter in einer Pfanne warm werden lassen, 1 Zwiebel, fein gehackt, andämpfen. 250 Carnarolireis beigeben, unter Rühren dünsten, bis der Reis glasig ist. 2 ½ dl Weisswein dazugiessen, vollständig einkochen. Ca. 7 dl Gemüsebouillon, heiss, unter häufigern Rühren nach und nach dazugiessen, sodass der Reis immer knapp mit Flüssigkeit bedeckt ist, ca. 20 Min. köcheln, bis der Reis cremig und al dente ist. 50 g geriebener Parmesan darunterrühren. Nach Bedarf mit Salz und Pfeffer würzen. Lachs-Zitronen-Risotto mit Rucola (4 Pers.): Rezept zubereiten wie Grundzubereitung. Statt geriebener Parmesan 1 Bio-Zitrone, abgeriebene Schale und 1/2 EL Saft, 2 EL Mascarpone und 50 g Rucola, zerzupft, darunterrühren. 100 g geräucherten Lachs in Trachen, darauf verteilen.

Lagerung

Trocken und kühl (nicht im Kühlschrank) aufbewahren. Nach dem Öffnen wieder gut verschliessen oder Inhalt in einer Vorratsdose aufbewahren.

Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 4 Bewertungen und 2 Kommentare

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0

    Der beste Risottoreis bei Coop

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0

    Sehr guter Risottoreis! Für Risotti werde ich weiter diesen Reis kaufen. Ich kann ihn nur weiter empfehlen.