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Risottoreis Arborio

Preis
CHF 3.20
Preis pro
3.20 /1kg

Produktinformation

Produktionsland

  • Schweiz
  • Rohstoffherkunft: Italien (Reis)

Ernährungsinformation

(100g enthalten)

Energieinkcal

ca. 356

EnergieinkJ

ca. 1490

Fett

ca. 1g

davongesättigteFettsäuren

ca. 0.5g

Kohlenhydrate

ca. 77g

davonZucker

ca. 0g

Nahrungsfasern(Ballaststoffe)

ca. 0.5g

Eiweiss

ca. 8g

Salz

0g

Zusammensetzung

Reis.

Beschreibung

Reis - 60g roher Reis entspricht ca. 180g gekochtem Reis.

Verwendung

  • Grundrezept (3-4 Personen): 1 EL Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und 1 gehackte Zwiebel darin andünsten. 400g Arborio Reis beigeben, mitdünsten und mit 2 dl Weisswein ablöschen. Risotto bei mittlerer Hitze ca. 25 Minuten unter gelegentlichem Rühren köcheln lassen, dabei nach und nach 8-10 dl Bouillon zufügen. Am Schluss mit Parmesan, Salz und Pfeffer würzen und servieren.

Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung: 4.5 von 5 3 Bewertungen und 1 Kommentar

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 4.0 von 5 4.0

    Great quality, good option for a filling dinner