Coop

Fine Food Weicher Nougat mit Pistazien & Mandeln

Preis
CHF 7.20
Preis pro 100
4.80 /100g

Produktinformation

Frischegarantie

Nach Erhalt mindestens 30 Tage haltbar

Produktionsland

  • Italien
  • Rohstoffherkunft: Italien (Honig)

Nährwerte

(100g enthalten)

Energieinkcal

ca. 483

EnergieinkJ

ca. 2020

Fett

ca. 24g

davongesättigteFettsäuren

ca. 2g

Kohlenhydrate

ca. 55g

davonZucker

ca. 40g

Nahrungsfasern(Ballaststoffe)

ca. 3g

Eiweiss

ca. 10g

Salz

ca. 0.07g

Allergiker-Info

kann enthalten: Haselnuss

enthält: Pistazien

enthält: Mandeln

enthält: Eier

Zusammensetzung

Honig (Italien), Pistazien 22%, Mandeln 22%, Zucker, Glucosesirup, Kartoffelmehl, Eiklar (aus Bodenhaltung), Maltodextrin, Backware "Oblate" (Kartoffelstärke, Wasser, Sonnenblumenöl).

Beschreibung

Coop Fine Food Torroncini morbidi con pistacchi e mandorle 150g.
Nougat mit Pistazien und Mandeln.

Torroncini sind piemontesische Nougatstangen, eine Spezialität aus unter anderem Honig, Pistazien, Mandeln, Zucker und Eiweiss. Diese Torroncini sind einzigartig und begehrt, denn sie werden nach einem der ältesten piemontesischen Rezepte in einem kleinen Familienbetrieb in Alba hergestellte. Die Pistazien gedeihen dank der mineralstoffreichen Erde in Sizilien besonders gut. Sie sinf von weltweit einzigartiger Qualität. Die geschmacksintesiven Mandeln stammen aus Apulien und gelten als die besten ihrer Sorte. Die Kerne werden geröstet der Nougat-Masse beigegeben. Die wird im Dampfkessel bei 90°C bis zu 6 Stunden gekocht und gerührt, dann in Formen gefüllt und zu Torroncini geschnitten. So wird in handwerklicher Arbeit ein exzellentes Ergebnis erzielt - es hat alle Eingenschaften der traditionellen Torroncini: die mürbe, zarte und schmelzende Konsistenz und die Fülle an Geschmack und Aromen.

Lagerung

Trocken und kühl (nicht im Kühlschrank) aufbewahren. Nach dem Öffnen wieder gut verschliessen.

Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5 Bewertungen und 3 Kommentare

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0

    petite douceur, digne d'un grand patissier

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0

    Fein! Könnte man endlos essen.

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0

    Fantastisch frisch - Für Leute, die's nicht allzusüss mögen.