2012

Cabernet Sauvignon Mendoza La Mascota

Cabernet Sauvignon

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Weininformation

Region

Maipù, Argentinien

Rebsorte

Cabernet Sauvignon

Produzent

Mascota Vineyards

Jahrgang

2012

Passt zu

Pasta, rotem Fleisch, reifem Weichkäse

Degustationsnotiz

Dunkles Kirschrot, angenehm süsses Cassisbukett, mit kräftiger, beeriger Frucht, ganz leicht kompottig und dezent würzig durch 15-monatige Reifung im Barrique. Im Gaumen fleischig, vollmundig mit Eleganz, wunderbare aromatische Gaumenpräsenz, zeigt Struktur und Rückgrat, ein sehr ausgeglichener Wein mit wunderbarem Aromaerlebnis.

Prämierung

Expovina 2014 - Silber

Besonderes

Die Bodega wurde 1891 von Don Louis Tirasso gegründet, gilt als einer der Pioniere des Weinbaus in Mendoza. Santa Ana gehört heute zu den drei führenden Kellereien im Export von Wein. Die Rebfläche beträgt 251 ha. Angebaut wird hauptsächlich Chardonnay und Torrontes für Weisswein sowie Malbec, Cabernet Sauvignon und Syrah für Rotwein. 15 Monate gereift in amerikanischen und französischen Barriques.

Alkoholgehalt

14.0%

Trinktemperatur

16-18°C

Genussreife

2015-2018

Originalgebinde

Karton 6er

Verschlussart

Naturkork

Ausbauart

Barrique 225lt.

Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung: 4.0 von 5 17 Bewertungen und 1 Kommentar

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 4.0 von 5 4.0

    à essayer - vin avec du caractère, on l'aime bcp!