2015

Moscato d'Asti DOCG Araldica

Muscat

Preis
CHF 8.05
Preis pro 10
1.19/10cl
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Weininformation

Region

Piemont, Italien

Rebsorte

Muscat

Produzent

Araldica

Jahrgang

2015

Passt zu

Fruchtdesserts, Apéros, einfach so zum Geniessen

Degustationsnotiz

Helles Strohgelb, klassisches Bukett nach reifer Frucht mit Noten von Zitrusfrüchten, leicht, frisch-fruchtige Aromen, wunderbar erfrischend mit dezenter Süsse, prickelnder Kohlensäure und tiefem Alkoholgehalt.

Besonderes

Die Hügel- und Gebirgslandschaft „Alto Monferrato" im Süden der Provinz Asti, Piemont. Die Rebberge sind östlich und südöstlich ausgerichtet und liegen in 200 bis 400 Meter Höhe. Die Rebstöcke wachsen auf kalkhaltigen Lehmböden. Die Reben werden nach der traditionell piemontesischen Guyot-Methode gezogen. Das durchschnittliche Alter der Reben liegt bei 20 Jahren. Die Pflanzdichte liegt bei 4000-4500 Rebstöcken/ Hektar. Ertrag: 7,700 Liter/Ha. Gärung bei kontrollierter Temperatur im Hochdrucktank unter Verwendung von R2-Hefen. Die alkoholische Gärung wird durch Abkühlung und anschliessende Filtration gestoppt, um einen möglichst hohen Gehalt an natürlichem Restzucker zu gewährleisten.

Alkoholgehalt

5.0%

Trinktemperatur

8-10°C

Genussreife

2016-2018

Verschlussart

Naturkork

Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung: 4.5 von 5 5 Bewertungen und 2 Kommentare

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 3.0 von 5 3.0

    gutes Preis-Leistungsverhältnis

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0

    Wir finden den moscato super fein, süfig und dabei kaum Alkohol