2009

Sforzato di Valtellina DOCG San Domenica Triacca

Nebbiolo

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Weininformation

Region

Lombardei/Veltlin, Italien

Rebsorte

Nebbiolo

Produzent

Fratelli Triacca

Jahrgang

2009

Passt zu

rotem Fleisch, Hirsch- und Rehpfeffer, würzigem Käse

Degustationsnotiz

Reifes helles Granatrot, konzentrierte überreife Frucht die an getrocknete Weinbeeren erinnert, reich an mediteranen Gewürznoten, el egant und voll, mit Reifetönen und Finesse, ausgewogen mit präsenten, tragenden Tanninen. Klassisch.

Besonderes

Die Trauben für den Sforzato werden nach der Lese drei Monate herbstluftgetrocknet, entsprechend gering und konzentriert ist die Mos tausbeute. 18 Monate Ausbau im Holzfass.

Alkoholgehalt

15.0%

Trinktemperatur

12-15°C

Genussreife

2017-2021

Originalgebinde

Karton 6er

Verschlussart

Naturkork

Ausbauart

grosses Holzfass

Bewertungen

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