2012

Barbera d'Asti Superiore La Luna e i Falo DOC

Barbera

Dieses Produkt ist in Ihrem Liefergebiet nicht verfügbar.

Weininformation

Region

Piemont, Italien

Rebsorte

Barbera

Produzent

Terre da Vino

Jahrgang

2012

Passt zu

Pasta, Braten, Saucengerichten, Käse

Degustationsnotiz

Dichtes, dunkles Granatrot, reife Fruchtaromen in der Nase, würzig mit Vanille und Zedernholz, im Gaumen gut eingebundenes Holz, reife Frucht und stützende Säure, in der Stuktur geschmeidig, füllig und vollmundig mit Weichselkirschennoten und leckeren Tanninen, langer Abgang.

Prämierung

Gambero Rosso - 2 Gläser
Concours mondial de Bruxelles - Gold

Besonderes

Der Barbera d'Asti DOC Superiore La Luna e i Falo wird ausschliesslich aus der Traubensorte Barbera gekeltert, welche in den Rebbergen der Provinz Asti wächst. Um die Superiore-Qualität zur gewährleisten, werden Trauben von über 30-jährigen Reben verwendet, ausserdem wird der Ertrag natürlich reguliert. Für den Barbera d’Asti wird traditionell eine 15-tägiger Maischegärung bei ca. 25° C Gärtemperatur angewendet. Anschliessend reift der Wein während 12 Monaten in kleinen Eichenfässern sowie 6 Monaten in der Flasche.

Alkoholgehalt

14.0%

Trinktemperatur

16-18°C

Genussreife

2015-2017

Originalgebinde

Karton 6er

Verschlussart

Naturkork

Ausbauart

Barrique 225lt.

Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung: 3.5 von 5 4 Bewertungen und 1 Kommentar

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 4.0 von 5 4.0

    Ganz o.k., aber natürlich nicht 1a - Für den Preis o.k. Mir fehlt noch etwas Körper.