2011

Barolo DOCG Tenuta Cappallotto

Nebbiolo

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Weininformation

Region

Piemont, Italien

Rebsorte

Nebbiolo

Produzent

Tenuta Cappallotto

Jahrgang

2011

Passt zu

Grilladen, Braten, Wild, salzigem Käse

Degustationsnotiz

Granatrot, konzentrierte Fruchtaromen mit Nelkenduft und Holzfasstönen, dezente Noten von Tabak, würzig im Gaumen mit Zimtaromen und etwas Lakritz, aromareich und sehr kräftig, präsente, spürbare Tannine belegen den Gaumen. Ein wunderbarer Essensbegleiter.

Besonderes

Barolo - ein kleiner Bereich südlich von Alba mit einem der grössten Rotweine Italiens. Die Erzeugung konzentriert sich auf die Orte Castiglione Falletto, Monforte d'Alba, Serralunga d'Alba sowie Barolo und La Morra. Vorgeschriebene Alterung 3 Jahre, für Riserva 5 Jahre.

Alkoholgehalt

14.0%

Trinktemperatur

16-18°C

Originalgebinde

Karton 6er

Verschlussart

Naturkork

Bewertungen

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