2014

Naturaplan Bio La Raia Gavi DOCG

Cortese

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Weininformation

Region

Piemont, Italien

Rebsorte

Cortese

Produzent

Cantina La Raia

Jahrgang

2014

Passt zu

Apéro, leichten Vorspeisen wie Bruschetta, Pasta mit Rahmsauce

Degustationsnotiz

Helle strohgelbe Farbe, mit leichten grünen Reflexen, intensiv, mit Noten von reifen Zitrusfrüchten, Zitrone und Pink Grapefruit, frisch und knackig, schmelzige Frucht, mit einem nachhaltigen Abgang.

Besonderes

Die Azienda Agricola """La Raia"""" liegt im Herzen des Gavi-Gebietes, einem Bereich der alten Weinbautradition mit einzigartigem Mikroklima, geprägt durch den Einfluss des Winters, die Meerestemperatur und hohe Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht. Diese Verhältnisse fördern die Reifung der Trauben in besonderer Weise. Die Cortese-Trauben werden Ende September handverlesen geerntet und vorsichtig gepresst. Anschließend wird der Most bei geringer Temperatur abgegossen. Während der 6-monatigen Gärung in Stahltanks setzt sich der Bodensatz ab und der Wein hat genug Zeit zu reifen und sein herrliches Aroma zu entfalten. Aus Bioanbau.

Alkoholgehalt

12.0%

Trinktemperatur

10-12°C

Originalgebinde

Karton 6er

Verschlussart

Naturkork

Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung: 4.5 von 5 4 Bewertungen und 1 Kommentar

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 4.0 von 5 4.0

    viel Spass an einem heissen Sommertag oder zum Apéro...!