2012

Passito Palazzina Moscato Araldica DOC

Muscat

  • 37.5cl
  • 14.0%
  • Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 1 Bewertung

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Weininformation

Region

Piemont, Italien

Rebsorte

Muscat

Produzent

Araldica

Jahrgang

2012

Passt zu

Kuchen, Crèmes und Gebäck

Degustationsnotiz

Goldgelb, im Bukett mit wunderschönen opulenten Aromen von Honig, getrockneten Aprikosen, gekochten Mirabellen, auch Nuancen von Aka zienblüten, konzentriert im Gaumen mit passender Süsse und intensiver Aromatik, elegant und vielschichtig.

Besonderes

Dieser feine Dessertwein stammt von der Kellerei Araldica Vini Piemontesi aus einem der renommiertesten Weinanbaugebiete Italiens: dem Piemont. Ein vino passito wird aus rosinierten, getrockneten Trauben gekeltert. Die Trauben werden entweder am Rebstock belassenoder nach der Ernte auf Strohmatten oder an speziellen Gestellen getrocknet. Diese Form der Weinbereitung ist in Italien seit der Antike bekannt. Dadurch erreicht man besonders konzentrierte Aromen. Nach zwei Monaten im Barrique, reifte dieser Moscato Passito noch 1 Jahr auf der Flasche.

Alkoholgehalt

14.0%

Trinktemperatur

10-12°C

Genussreife

2015-2017

Originalgebinde

Karton 12er

Verschlussart

Naturkork

Ausbauart

Barrique 225lt.

Bewertungen

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