2013

Naturaplan Bio Cuvée Noble Blanc Domaine la Capitaine La Côte AOC

Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Gris

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Weininformation

Region

Waadt, Schweiz

Rebsorte

Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Gris

Produzent

Domaine la Capitaine

Jahrgang

2013

Passt zu

Lässt sich gut zum Apéro mit Blätterteiggebäck trinken. Kann auch zu Reis- oder Pastasalat serviert werden.

Degustationsnotiz

Interessante Assemblage von Chardonnay, Pinot Blanc und Pinot Gris. Kräftiges Bouquet, am Gaumen leicht, aber mit viel Fruchtdruck.

Besonderes

11 ha grosses Weingut im Familienbesitz, zwischen Lausanne und Genf gelegen, Bioanbau („Bourgeon") seit 1994. Hier werden ein Dutzend verschiedener Weine produziert. Mit seinen Edelstahl- und Eichenfässern verbindet der Weinkeller Tradition und Innovation. „Bourgeon" ist ein unabhängiges Weinlabel im Besitz der Hersteller, durch das sich diese auf ihrem gesamten Gut zum Weinanbau nach Biorichtlinien verpflichten. Die Weinberge liegen in fünf Appellationen der Côte (Luins – Vinzel – Begnins – Coteau de Vincy und Tartegnin).

Alkoholgehalt

12.0%

Trinktemperatur

10-12°C

Genussreife

2017-2018

Originalgebinde

Karton 6er

Verschlussart

Naturkork

Bewertungen

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