2015

Neuchâtel AOC Oeil de Perdrix Château d'Auvernier

Pinot Noir

Preis
CHF 13.55
Preis pro 10
1.81/10cl
Sparen Sie CHF 3.40 mit 20% Rabatt (statt CHF 16.95)

Weininformation

Region

Drei-Seen-Region, Schweiz

Rebsorte

Pinot Noir

Produzent

Château d'Auvernier

Jahrgang

2015

Passt zu

Aperitif, Fisch, hellem Fleisch, leichten Teigwarengerichten

Degustationsnotiz

Typisches Lachsrosa, in der Nase mit angenehmen Aromen von roten Beeren,Erdbeere, Johannisbeere, spannende Note von blauen Eisbonbons, im Gaumen weich, mit der ganzen Fruchtigkeit des Pinot Noir, leichte Würzaromatik, trocken, frisch, ein Rosé mit Klasse!

Besonderes

Das Neuenburger Weinbaugebiet umfasst 612 ha. Es gilt als sicher, dass schon zur Römerzeit hier Weinbau betrieben wurde. Erste urkundliche Erwähnung des Neuenburger Rebbaus im Gründungsdokument des Priorats von Bevaix. Die Weinbauzone erstreckt sich über 30 km dem Küstenstreifen des Neuenburgersees entlang. 60% der Weinproduktion entfallen auf Weisswein. Neben der Hauptsorte Chasselas werden noch Chardonnay, Pinot gris sowie Riesling x Sylvaner angebaut. 36% betreffen Rotwein, aus der allein zugelassenen Pinot Noir Traube. Auvernier als Weinbaugemeinde besitzt eine Rebfläche von 70 ha, mehrheitlich Chasselas. Château d'Auvernier ist seit 1603 im Besitz der Familie Grosjean mit 26 ha.

Alkoholgehalt

13.5%

Trinktemperatur

8-10°C

Genussreife

2017-2018

Originalgebinde

Karton 6er

Verschlussart

Naturkork

Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 10 Bewertungen und 7 Kommentare

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 4.0 von 5 4.0

    Nice wine, fresh & fruity with a nice finish

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0

    L'incontournable

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0

    Ausgesprochen feiner Rosé in immer gleich guter Qualität!

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 4.0 von 5 4.0

    Bon vin mais deux fois trop cher...

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0

    sehr guter und angenehmer Sommerwein

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0

    Mein bester Oeil de Pedrix aus der Schweiz

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0

    sehr guter rosé