2015

Schaffhausen AOC Hallauer Pinot Noir Rosé

Pinot Noir

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Weininformation

Region

Ostschweiz, Schweiz

Rebsorte

Pinot Noir

Jahrgang

2015

Passt zu

Aperitif, exotischen Speisen, Geflügel

Degustationsnotiz

Zwiebelschalenfarbig, feines fülliges Bukett mit Aroma von Walderdbeerenund roten Kirschen auch Nuancen von Karamell, im Gaumen aromareich, mild mit würzigen Noten vollreifer Beeren, lebhafter Körper, frisch und lang anhaltend, angenehmer Sommerwein für alle Gelegenheiten.

Besonderes

Das Weinbaugebiet Schaffhausen umfasst etwa 500 ha Rebfläche. Der Klettgau stellt mit 370 ha den grössten Anteil, wobei Hallau das u nbestrittene Weinbauzentrum darstellt. Der überwiegende Teil ist mit Blauburgunder bestückt. Beim Weisswein Riesling x Sylvaner sowie Spezialitäten wie Pinot Gris, Chardonnay sowie Pinot Blanc.

Alkoholgehalt

12.5%

Trinktemperatur

10-12°C

Genussreife

2016-2017

Originalgebinde

Karton 6er

Verschlussart

Drehverschluss

Bewertungen

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