2015

Valais AOC Dôle Rocvieux

Pinot Noir, Gamay

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Weininformation

Region

Wallis, Schweiz

Rebsorte

Pinot Noir, Gamay

Jahrgang

2015

Passt zu

Charcuterie, Geflügel, Kaninchen, Schmorbraten

Degustationsnotiz

Transparentes Granatrot, beeriges Bukett mit Aromen von Himbeeren und Erdbeeren, im Gaumen ausgewogen, zugänglich mit eleganter Struktur, leichte Tannine begleiten den beerigen Ausklang.

Besonderes

Dôle ist eine AOC für Walliser Rotwein aus reinem Pinot Noir oder einer Assemblage von im Wallis angebauten roten Rebsorten, deren Traubengut die Mindestgradation von 83 Oechsle erreichen muss. Diese Assemblage muss mindestens 85% Pinot Noir und Gamay enthalten, wobei der Pinot Noir überwiegen muss.

Alkoholgehalt

13.5%

Trinktemperatur

14-16°C

Genussreife

2017-2018

Originalgebinde

Karton 6er

Verschlussart

Kunststoffverschluss

Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung: 4.0 von 5 2 Bewertungen und 2 Kommentare

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    empfehlenswert

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    Très bonne Dôle - excellent prix-qualité