2015

Valisiana Dôle du Valais AOC

Pinot Noir, Gamay

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Weininformation

Region

Wallis, Schweiz

Rebsorte

Pinot Noir, Gamay

Jahrgang

2015

Passt zu

kalte Platte, hellem Fleisch, Geflügel, Kaninchen, Käse

Degustationsnotiz

Reifes Rubinrot, aromatisches Bukett, rote Beeren und Cassis, mit feinenHefearomen, im Gaumen charaktervoll mit leicht herben Noten, schöne Pfeffernote, dezent fruchtig mit mittlerer Kraft, rotbeeriges Finale.

Besonderes

AOC für Walliser Rotwein aus reinem Pinot Noir oder einer Assemblage vonim Wallis angebauten roten Rebsorten, deren Traubengut die Mindestgradation von 83 Oechsle erreichen muss. Diese Assemblage muss mindestens 85% Pinot Noir und Gamay enthalten, wobei der PinotNoir überwiegen muss.

Alkoholgehalt

13.5%

Trinktemperatur

14-16°C

Genussreife

2017-2018

Originalgebinde

Karton 12er

Verschlussart

Kunststoffverschluss

Bewertungen

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