Port Askaig Whisky 12 Years

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Produktinformation

Beschreibung

Charakteristik:
Farbe: Weißwein.

bottlers note:
Aroma: Sehr frisch und belebend, mit erfrischender Seeluft, Muschelschalen, einem mineralischen Charakter wie nach nassem Schiefer plus phenolische Noten von Asche und nassem, verbrannten Holz. Entfernt honiglastig, blättrig-grüne Noten im Hintergrund. Wird mit der Zeit erdiger.
Geschmack: Mittelgewichtig, aber mit Durchschlagskraft. Sehr mineralisch anfänglich, dann salzig und süß zur gleichen Zeit. Wird dannaschig und trocknend, die Salzlakigkeit nimmt zu während der Rauch, trocken-erdige, kreidige und Noten nach Feuerstein in der Mittedie Kontrolle übernehmen.
Im Nachklang weht einige zitronige Säure heran um das Ganze frisch zu halten, wärend Noten nach Asche-Rauch und Erde anhalten.
Herzhafter als einige Abfüllungen der distillery selbst, hat dieser 12 jährige eine beeindruckede Tiefe und Charakter für einen relativ jungen malt.

Ausbau: Refill Bourbon Casks

Besonderheit: 45.8% oder 80° Imperial Proof, wahrscheinlich non chill-filtered, natural colour. The Whisky Exchange hat eine Schwesterfirma, Speciality Drinks Ltd. Überdiese Firma vertreibt Sukhinder Singh, chairman of The Whisky Exchange seine eigenen Abfüllungen u.a. The Single Malts of Scotland. Nun hat er eine neue range von single Islay malts unter dem Namen Port Askaig herausgebracht. Welche Destillerie magdas wohl sein??? Port Askaig ist die Hafenstadt in deren relativer Nähe Caol Ila liegt.
Das press release dazu: "Remaining true to the practice of the early 1900’s, we bottle Port Askaig 17 & 25 Years Old at Imperial 80 proof (today’s 45.8% vol) and Cask Strength at Imperial 100 proof (57.1% vol).”
Vom cask strength gab es schon länger keinen mehr, dafür wurde der 17er von einem 19er abgelöst und zum 25er kam ein 30er dazu. Alle in einem vernünftigen Preissegment im Vergleich zu den Originalabfüllungen des Destilleriebesitzers. Nur beim 12 jährigen übertrifft man den Preis der OB Abfüllung.

Hinweis

Aufgrund von gesetzlichen Bestimmungen (Alkoholgesetz) sind Rabatt-Gutscheine bei diesem Artikel nicht gültig (z.B. «10% Rabatt»).

Alkoholgehalt

45.8%

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