2007

Priorato Mas Doix

Merlot, Grenache, Carignan

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Weininformation

Region

Priorat, Spanien

Rebsorte

Merlot, Grenache, Carignan

Jahrgang

2007

Passt zu

kräftigen Speisen, Grilladen, Lamm, Braten, würzigen Eintopfgerichten, rezentem Hartkäse

Degustationsnotiz

Sattes Purpurrot, betörend intensives Bouquet von eingelegten Schwarzkirschen, Cassis und Pflaume, am Gaumen monumentale Fruchtkonzentration mit vornehmer Eleganz, feine, geschliffene, seidige Tannine, perfekte Balance und feinnervige Finesse auch im stoffigen, mineralischem Abgang.

Prämierung

Robert Parker - 95

Besonderes

Die nur gut 1600 ha große auf unzählige kleine Parzellen verteilte Denominación de Origen Qualificada Priorat hat es in sich: Auf den kargen Vulkan-, Schiefer- und Quarzitböden der stufenförmig an den steilen Hängen der Gebirgsregion angelegten Weinterrassen, wachsen mit die besten, begehrtesten und teuersten Roten Spaniens. Ramon Llagostera ist sehr stolz auf die wertvollen alten Garnacha und Carinena- Reben, die auf den kargen, mineralischen Licorella-Schieferböden ein gewaltiges Potential für die Erzeugung einzigartiger Terroir-Weine vorfinden und über mehr als ein Jahrhundert hinweg von seiner Familie gepflegt wurden. Der Costers de Vinyes Velles stammt aus der 4 ha großen Einzellage „Doix", die mit 109 Jahre alten Carinena-Reben (1902 gepflanzt) und 80 Jahre alten Garnacha-Reben bestockt ist. Jeder Rebstock trägt nur 400g Trauben, so daß die Produktion des tiefschwarzen, konzentrierten Flaggschiffs von MAS DOIX auf 7000 Flaschen jährlich limitiert ist.

Alkoholgehalt

15.0%

Trinktemperatur

16-18°C

Genussreife

2015-2018

Originalgebinde

Karton 6er

Verschlussart

Naturkork

Ausbauart

Barrique 225lt.

Bewertungen

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