2010

Naturaplan Bio Moulin de Lauzières Les Baux de Provence AC

Grenache, Syrah, Petit Verdot

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Weininformation

Region

Provence, Frankreich

Rebsorte

Grenache, Syrah, Petit Verdot

Produzent

Domaine des Lauzières

Jahrgang

2010

Passt zu

Braten, aromatischen Fleischgerichten, Grilladen und Käse

Degustationsnotiz

Rubinrot mit Violett, in der Nase mit würziger konzentrierter Beerigkeit, etwas Zimt- und Weichselaroma, im Gaumen kräftig, gut strukturiert, saftige Mitte mit feiner Fruchtsüsse, vielschichtiger Wein, mit aromatischem, langem Finale.

Besonderes

1977 erfolgte die Beförderung vom VDQS zum AOC-Status. Die Tatsache, dass das Klima der alten Weinbauregion dem des High-Tech-Weinbaustaates Kalifornien ähnlich ist, motivierte dazu, vermehrt klassische Traubensorten anzubauen. Der Nachbar Les Beaux hat 1994 für seine Rot- und Roséweine AOC-Status erlangt und nennt sich Côtes des Beaux de Provence. Gérard Pillon und Jean-Daniel Schläpfer, Besitzer der Domaine des Balisiers mit biologischem Anbau stehen hinter diesem Wein.

Alkoholgehalt

14.0%

Trinktemperatur

16-18°C

Genussreife

2014-2017

Originalgebinde

Karton 6er

Verschlussart

Naturkork

Ausbauart

Barrique 225lt.

Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung: 4.5 von 5 5 Bewertungen und 4 Kommentare

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0

    Excellent!! - J'ai essayé plusieurs vins bio, parfois décevants, mais celui-ci est vraiment excellent! Peu d'acidité, bien équilibré. Sans doute la région est-elle propice aux vins bio, puisqu'il faut beaucoup moins de traitements pour la vigne qu'en Suisse. En tout cas, ce vin est une réussite, je suis tout de suite allé en racheter 10 bouteilles!

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 4.0 von 5 4.0

    Schweizer Wein aus Frankreich - Die Domaine des Lauzières gehört den Schweizern Jean-Daniel Schläpfer und Gérard Pillon. Die beiden Quereinsteiger haben zuerst die Domaine Les Balisiers in Genf gekauft und später in der Provence die Domaine des Lauzières neu aufgebaut. Der Wein wird ohne jede Chemie hergestellt und überzeugt mit einer für die besten Weine aus dieser Region typischen Würznote von wilden Kräutern und mit saftiger Frucht.

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 4.0 von 5 4.0

    Un vino svizzero dalla Francia - Domaine des Lauzières appartiene a Jean-Daniel Schläpfer e Gérard Pillon, due svizzeri che dopo aver acquistato il Domaine Les Balisiers a Ginevra, hanno dato nuova vita al Domaine des Lauzières in Provenza. Prodotto senza l'uso di additivi chimici, questo vino sorprende con le tipiche note di spezie degne dei migliori vini della regione, di erbette selvatiche e con il suo frutto succoso.

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0

    Un délice - Des notes d'herbes aromatiques, thym, romarin, léger, soyeux, très agréable.
    Un vin tout en finesse qui n'est jamais agressif. Il me rappelle certains crus biodynamiques connus, comme les vins des frères Dard.