2011

Naturaplan Bio Moulin de Lauzières Les Baux de Provence AC

Grenache, Syrah, Petit Verdot

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Weininformation

Region

Provence, Frankreich

Rebsorte

Grenache, Syrah, Petit Verdot

Produzent

Domaine des Lauzières

Jahrgang

2011

Passt zu

Braten, aromatischen Fleischgerichten, Grilladen und Käse

Degustationsnotiz

Rubinrot mit Violett, in der Nase mit würziger konzentrierter Beerigkeit, etwas Zimt- und Weichselaroma, im Gaumen kräftig, gut strukturiert, saftige Mitte mit feiner Fruchtsüsse, vielschichtiger Wein, mit aromatischem, langem Finale.

Besonderes

1977 erfolgte die Beförderung vom VDQS zum AOC-Status. Die Tatsache, dass das Klima der alten Weinbauregion dem des High-Tech-Weinbaustaates Kalifornien ähnlich ist, motivierte dazu, vermehrt klassische Traubensorten anzubauen. Der Nachbar Les Beaux hat 1994 für seine Rot- und Roséweine AOC-Status erlangt und nennt sich Côtes des Beaux de Provence. Gérard Pillon und Jean-Daniel Schläpfer, Besitzer der Domaine des Balisiers mit biologischem Anbau stehen hinter diesem Wein.

Alkoholgehalt

14.0%

Trinktemperatur

16-18°C

Genussreife

2017-2018

Originalgebinde

Karton 6er

Verschlussart

Naturkork

Ausbauart

Barrique 225lt.

Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung: 3.0 von 5 2 Bewertungen und 1 Kommentar

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 1.0 von 5 1.0

    Du vin bio, mais rien d’autre…. - Quelconque, ça ne vaut pas le prix.
    Sûrement un changement a eu lieu dans le Moulin de Lauzières.