2015

Douro DOC Fabelhaft Branco Niepoort

Rabigato, Gouveio, Codega

Preis
CHF 12.15
Preis pro 10
1.62/10cl
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Weininformation

Region

Douro, Portugal

Rebsorte

Rabigato, Gouveio, Codega

Produzent

Niepoort

Jahrgang

2015

Passt zu

Mediterraner Küche und Gerichten mit hellem Fleisch oder gedünstetem Fisch

Degustationsnotiz

Zitronengelb, in der Nase mit intensivem mineralischen Charakter und ausgeprägter Zitrusnote, Pfirsich- und blumige Noten, Vanille vom Barrique, am Gaumen zeigt der Wein Komplexität von Frucht- und Holznoten, ausgewogen mit erfrischender Säure, langer Abgang

Besonderes

Fabelhaft branco ist ein Wein zum Feiern des feinen Essens, der geselligen Momente und der guten Freunde – ein Wein für die täglichen Freuden des Lebens. Um den Charakter des Douro in einem Weisswein auszudrücken, stieg Dirk Niepoort hoch hinauf und machte sich auf der Suche nach Weinbergen mit einheimischen Rebsorten, die auf Glimmerschiefer angebaut sind und die Eigenart des felsigen Tals zum Ausdruck bringen. Durch die Gärung in Barriques aus französischer Eiche und in Edelstahltanks entstehen Komplexität und Leichtigkeit zugleich.

Alkoholgehalt

12.5%

Trinktemperatur

10-14°C

Genussreife

2016-2018

Originalgebinde

Karton 6er

Verschlussart

Naturkork

Ausbauart

Barrique 225lt.

Bewertungen

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