2014

Bündner Riesling-Silvaner AOC

Riesling x Silvaner

Dieses Produkt ist in Ihrem Liefergebiet nicht verfügbar.

Weininformation

Region

Ostschweiz, Schweiz

Rebsorte

Riesling x Silvaner

Produzent

Volg Weinkellereien

Jahrgang

2014

Passt zu

Aperitif, Fisch, Kalbfleisch und Geflügel

Degustationsnotiz

Klares Hellgelb, angenehmes frisches Fruchtbukett, neben kräftigen Exotikaromen auch Pfirsichenoten, feine Muskat-Nuancen, im Gaumen mittelkräftig, typsich und gradlinig, leichter Körperbau, fruchtbetonter Abgang.

Besonderes

Der Föhn als treuer Verbündeter der Weinbauern ersetzt im Herbst die maritime Wärme und bringt die Trauben auf den Schieferhalden immer wieder zur Vollreife. Die Trauben werden schonend gepresst und temperaturkontrolliert vergoren. Der Ausbau findet im Edelstahltank statt. Mit einer Geschichte von mehr als hundert Jahren gilt der Müller-Thurgau, in der Schweiz als RieslingxSylvaner bekannt, als älteste und gleichzeitig erfolgreichste Neuzüchtung. Professor Hermann Müller, aus dem Schweizer Kanton Thurgau, züchtete in der F orschungsanstalt Geisenheim diese Rebsorte.

Alkoholgehalt

12.5%

Trinktemperatur

8-12°C

Genussreife

2017-2018

Originalgebinde

Karton 6er

Verschlussart

Kunststoffverschluss

Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung: 3.0 von 5 5 Bewertungen und 1 Kommentar

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0

    Ein toller Weisswein und wenn er noch eiskalt ist... noch viel besser! Toll zum Apéro aber auch zu einem Raclette oder Fondue.