2015

Schaffhausen AOC Riesling-Silvaner Graf von Spiegelberg

Riesling x Silvaner

Preis
CHF 9.95
Preis pro 10
1.33/10cl

Weininformation

Region

Ostschweiz, Schweiz

Rebsorte

Riesling x Silvaner

Produzent

Weinkellerei Rahm

Jahrgang

2015

Passt zu

leichteren Fischgerichten, weissem Fleisch, Apéro, Käsegerichten wie Fondue und Raclette

Degustationsnotiz

Klares Zitronengelb, offenes Bukett mit sortentypischer Muskataromen, exotische Frucht, am Gaumen frisch und elegant, feinfruchtig und spielerisches Finale.

Prämierung

Grand Prix du vin Suisse 2016 - Gold

Besonderes

1928 begann Jakob Rahm im Schaffhauser Klettgau Rebberg um Rebberg nach neuen Methoden anzulegen und seinen Traubenertrag und offenen Wein an den Handel zu verkaufen. 1945 legte er den Grundstein für die Kellerei in dem er erstmals im Kleinverfahren 3'000 Liter alkohlfreinen Traubensaft herstellte. Nach dem Tod von Jakob Rahm übernahmen 1969 seine Söhne, Emil und Robert Rahm, das Unternehmen.1959 wurde der Hallauer Wein GRAF VON SPIELBERG auf den Markt gebracht. Diese Linie repräsentiert die Besten Weine der Kellerei. Die Sortenbezeichnung Riesling x Sylvaner auf der Etikette der Weinflasche ist nach neuesten Erkenntnissen nicht ganz richtig. Genet ische Untersuchungen haben bewiesen, dass die Kreuzungspartner Riesling x Chasselas (genauer: Madeleine Royal) waren. Das Gesetz lässt jedoch die alte Bezeichnung weiterhin gelten.

Alkoholgehalt

12.0%

Trinktemperatur

10-12°C

Genussreife

2016-2018

Originalgebinde

Karton 6er

Verschlussart

Drehverschluss

Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 1 Bewertung und 1 Kommentar

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0

    Für mich einer der bessten weissweine