2015

Schlipfer Riehener Riesling-Sylvaner

Riesling x Silvaner

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Weininformation

Region

Basel/Aargau, Schweiz

Rebsorte

Riesling x Silvaner

Jahrgang

2015

Passt zu

Aperitif, Süsswasserfisch, leichten Speisen

Degustationsnotiz

Zartes Hellgelb, kräftiges Blütenbukett, finessenreich, lebendiger und frischer Auftakt, kräftig am Gaumen, mit fein ausbalancierten Fruchtnuancen und knackiger Frische, kandierte Zitronen im verlängerten Abgang.

Prämierung

Concours mondial de Bruxelles - Silber

Besonderes

Rebbaugemeinde im Kanton Basel-Stadt. Gesamtrebfläche von 3,9 ha, überwiegend im Besitz der Gemeinde. Vor allem Weissweine, Riesling x Silvaner und Chasselas sowie Blauburgunder als Rotwein. Die Sortenbezeichnung Rieslung x Sylvaner auf der Etikette der Weinflasche ist nach neuesten Erkenntnissen falsch. Genetische Untersuchungen haben bewiesen, dass die Kreuzungspartner Riesling x Chasselas (genauer: Madeleine Royal) waren. Das Gesetz lässt jedoch die alte Bezeichnung weiterhin gelten.

Alkoholgehalt

12.5%

Trinktemperatur

10-12°C

Genussreife

2016-2017

Originalgebinde

Karton 6er

Verschlussart

Kunststoffverschluss

Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung: 3.0 von 5 1 Bewertung und 1 Kommentar

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 3.0 von 5 3.0

    Also leider werden meine Brfürchtungen bestätigt: der 15er ist noch etwas schwächer als sein Vorgänger. Was macht denn der neue Winzer? Er arbeitet ja mit denselben Trauben wie sein Vorgänger!