2013

Amarone della Valpolicella DOCG Rocca Alata

Rondinella, Molinara, Corvina

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Weininformation

Region

Venetien, Italien

Rebsorte

Rondinella, Molinara, Corvina

Produzent

Cantina di Soave

Jahrgang

2013

Passt zu

Trockenfleisch, rotem Fleisch, Brie und Trüffelkäse

Degustationsnotiz

Dichtes Granatrot, fruchtiges Beerenbukett, nach roten Beeren und Zimt duftend, saftiger und süsslicher Auftakt, auch im Gaumen fruchtbetont, Konfitüre und Rosinennoten, fülliger Körper, fein und ausgewogen im Abgang mit würziger Note.

Besonderes

Ausgewählte Valpolicella-Trauben werden Anfang Oktober gelesen und in kleinen Kisten, Strohmatten oder auf Lagergestellen bis zu 3 Monate getrocknet. Der Gewichtsverlust beträgt zwischen 25-40% ihres ursprünglichen Gewichts, dadurch höherer Zucker- und Extraktgehalt. Abpressen im Januar mit langjährigem Fassausbau.

Alkoholgehalt

14.5%

Trinktemperatur

16-18°C

Genussreife

2017-2019

Originalgebinde

Karton 6er

Verschlussart

Naturkork

Ausbauart

grosses Holzfass

Rezepte für dieses Produkt

Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung: 4.0 von 5 20 Bewertungen und 9 Kommentare

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0

    für den Preis ein gutes Produkt. Kein echter Amarone, aber sehr geniessbar.

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 4.0 von 5 4.0

    Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 4.0 von 5 4.0

    Preis-/Leistungsverhältnis top!

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 3.0 von 5 3.0

    2011 - Dieser Wein war schon besser. Der 2011er schmeckt irgendwie zu sehr nach Mon Cherie, zu viel Alkohol. Schade

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 3.0 von 5 3.0

    Wer einen richtigen Amarone trinken will muss mehr ausgeben. Guter Wein aber kein Amarone wir er sein soll.

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 4.0 von 5 4.0

    Très bon vin en qualité et prix

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 4.0 von 5 4.0

    sehr mundiger Wein, für uns passend zu Fleischspeisen und als Begleitung für Käsenachspeisen

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0

    Gehaltvoller Wein - Es ist ein etwas schwerer Wein, der sehr gut zu kräftigen Speisen passt.

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0

    un vin de classe - tout simplement fabuleux !!