2012

Barolo DOCG Prunotto

Nebbiolo

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Weininformation

Region

Piemont, Italien

Rebsorte

Nebbiolo

Produzent

Prunotto

Jahrgang

2012

Passt zu

Risotto mit Morchelsauce, Kalbsinvoltini mit Schmorsauce, Rindsfilet mit schwarzen Olivenkruste

Degustationsnotiz

Sattes Granatrot, kräuterig-würzige Nase mit verführerischer Kirschfrucht, eingelegte Zwetschgen, Zigarrenkiste, Veilchen und frisches Leder, kräftiger Körper mit straffem Tanningerüst, mundwässernde Frische, subtile Fruchtsüsse und excellenter Aromatik nach Tabak, Schwarzkirsche, Wachholder, Heidelbeerkonfitüre, langer gut strukturierter Abgang.

Prämierung

James Suckling - 91
Robert Parker - 90

Alkoholgehalt

13.5%

Trinktemperatur

16-18°C

Genussreife

2017-2022

Originalgebinde

Karton 6er

Verschlussart

Naturkork

Ausbauart

grosses Holzfass

Bewertungen

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